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2019-09-17 07:17 来源:中国网江苏

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聊城蒜农:人工成本高 疯长的蒜薹急需拔掉
蒜薹谁拔谁要还管午饭 谁来帮忙?

城砖开幕式上,应德国国王岩堡垒的邀请,南京城墙保护管理中心城墙专家杨国庆研究员为德国观众做了一场题为《南京城墙》的专题讲座,朱明娥研究员现场展示了南京城墙城砖铭文拓印这一中国技艺,将南京城墙砖文特色与文化内涵呈现给现场观众,受到在场德国观众的热烈欢迎与高度评价。

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        田桂珍(左一)和丈夫(右一)帮助蒜农拔蒜薹。记者 岳耀军 摄

  “有拔蒜薹的没?谁拔谁要,我们不收钱,中午还管饭!”最近两天,东昌府区沙镇及周边村镇的一些蒜农,在网上找人拔蒜薹的帖子刷爆朋友圈。

  5月3日,聊城晚报记者来到东昌府区沙镇、度假区朱老庄镇一些村庄采访发现,该帖内容不虚,甚至有些蒜农直接把拔出的蒜薹扔在了地里。之前,比较金贵的蒜薹,缘何沦落到无人问津的地步呢?记者进行了深入调查。

  蒜薹价格低 人工成本高找人难

  “蒜薹打弯后再不提出来,将严重影响大蒜的生长,造成大蒜减产!”3日上午,东昌府区沙镇贾庄村的蒜农贾付平在自己蒜地里,看着满地的蒜苗,一脸愁容。

  贾付平种植大蒜已经有11个年头了,近几年,随着大蒜价格的不时冲高,种蒜也让他收益颇丰。

  像其他蒜农一样,尝到甜头后,贾付平种蒜的劲头更足了。“今年,我种植了11亩大蒜。”贾付平说,一家种一二十亩的,在他们村里有的是。

  但是,让他们始料未及的是,今年的蒜薹价格从4月底开始,像坐了滑梯一样直线下降。而这个时候正是本地蒜薹集中成熟的时间。

  “前段时间,蒜薹还卖一块六七一斤,现在降到了七八毛钱一斤,并且质量要好。”蒜农们说。

  为了及时把蒜薹拔掉,不影响大蒜的产量,很多蒜农不得不花钱雇人帮忙。“如果论天,一个人每天的工钱是100元或110元。论斤的话,每斤一块钱,最少的要八毛钱一斤,并且还得管饭。”

  贾付平说,雇人拔,每斤蒜薹要亏二三毛钱,即使这样,工人也很难找。

  “男劳力基本都外出打工了,如果在家的话,他们也不愿干这活,嫌钱少,所以只能找妇女或老人。”贾付平说,现在,他家里还有6亩大蒜没有拔蒜薹,眼看着蒜薹要长老,他心里非常着急。

  无奈之下,他通过微信朋友圈,向广大网友发出了求助信息。“这两天,仅我们村就需要几百名工人,如果他们来拔蒜薹,谁拔谁拿走,中午还管顿饭。”贾付平急切地说。

  担心影响蒜产量 蒜农半夜拿手电筒干活

  “现在蒜薹价格太便宜啦,大多数种植户都没挣到钱。”沙镇前高楼村的徐大姐说,今年,他们只能把希望寄托在大蒜的身上了。

  据了解,沙镇及周边村庄是大蒜种植聚集区,有常年种植大蒜的传统。受去年大蒜价格高涨的影响,今年很多蒜农增加了种植面积。

  “种蒜的太多了,蒜薹价格一直在落,雇人拔蒜薹也找不到人,愁人啊!”徐大姐说,她在网上发帖,希望有好心人到他们村庄,帮她拔蒜薹。

  “谁拔的蒜薹,谁可以拿走,我们免费送,权当帮帮我们的忙。”徐大姐说。

  记者在度假区朱老庄镇王堤口村采访时,蒜农王大伯一家人正在地里拔蒜薹。说起今年的大蒜难题,王大伯连连摇头叹息。

  “今年的大蒜,我们不指望蒜薹挣钱了。”王大伯称,一亩蒜大约产六七百斤蒜薹,以现在的价格一亩地的蒜薹只卖三四百块钱。

  如果雇人拔蒜薹,还得亏本。有些蒜农不舍得花钱雇人,早晨四五点钟就起床干活,甚至有人半夜里拿着手电筒在地里拔蒜薹。

  蒜薹不值钱,不拔还不行,这事让蒜农很挠头。王大伯指着地上成堆的蒜薹说,这些蒜薹他准备送给亲朋好友,“卖也不值钱,送人算啦!”

  采访中,记者在田间地头,不时看到有很多拔出的蒜薹被丢弃在地上。既然已经把蒜薹提出来了,为什么还要扔掉?几毛钱一斤也能卖钱啊?

  对此,贾付平解释说,弯着拔蒜薹很累人,也是技术活,拔短了或者蒜薹老了都卖不出去,并且蒜薹需要打捆、绑好、弄整齐,菜站才肯收购,“少拔一天,蒜薹就吸收下面养分,影响大蒜产量,更不划算,功夫耽搁不起啊。”

  贾付平说,一个人一天大约拔三分地的蒜薹,为了赶紧拔掉,有些蒜农干脆就不要蒜薹了。

  蒜薹市场行情低迷

  在大蒜种植区的田间地头,记者看到,有不少收购蒜薹的大货车停在那里收购蒜薹。经询问记者得知,当天的收购价在0.6元-0.9元/斤。

  “今年的蒜薹与去年相比价格不算贵,但今后我们能卖多少钱很难预料,做蔬菜生意就像赌博一样,赌准了就挣钱,否则就赔钱。”一名收购蒜薹的商户称,他们收购这些蒜薹后就储存在冷库里,过几个月再出售。

  “昨天蒜薹最贵的时候九毛钱一斤,但他们(菜贩)很快拉低到了四毛五一斤,波动很大。”一名蒜农说,蒜薹品相非常好的才能卖八九毛钱一斤,大部分蒜薹都六七毛钱一斤。

  “现在我们没有其他合适的渠道卖菜,价格只能由他们说了算。”这名蒜农无奈地说。

  在田间地头蒜薹价格这么低,市区又如何呢?当天,记者走访菜市场发现,菜市场蒜薹的零售价在1-1.3元/元。“最近天气比较好,应季蔬菜上市比较快,市民对蒜薹已不稀罕了,所以蒜薹价格虽然不贵,但卖得并不好。”板桥市场一名蔬菜商户称,这几天,他一天最多卖三十斤蒜薹,还不如冬季的销售量多。

  (记者 岳耀军)

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